一週一特產 推銷無米樂產業生產合作社產品

台南縣政府新大同社會營造中心9月30日上午10時30分至下午2時，於縣政府一樓大廳舉辦一週一特產產業行銷活動，請來縣長夫人郭椿華代言，推廣後壁鄉無米樂創意特色產業生產合作社相關產品，有後壁鄉良質米、發芽玄米茶、冠軍米碗粿、米麩寒天等。

新大同社會營造中心主任張益隆表示，本週原推廣單位為官田鄉公所推出的菱角相關產品，因故不克前來，乃由10月7日推廣單位後壁鄉「無米樂創意特色產業生產合作社」，提前代打上陣。

張益隆主任表示，活動販售後壁鄉良質米、發芽玄米茶、冠軍米碗粿、米麩寒天還有無米樂紀錄片主角「崑濱伯親筆簽名」書簽，開賣半小時限量100碗的冠軍米碗粿與米麩寒天即搶購一空，

縣長夫人郭椿華老師多年來一直支持後壁鄉生產的有機無毒良質米，30日為活動代言，並現場裝、賣起碗粿，加上縣府員工及民眾捧場，銷路特好。

張益隆主任表示，由新大同社會營造中心輔導，進而取得SBIR米食研發計畫的後壁鄉芳榮米廠，研發的發芽玄米茶，口感香純不苦澀，與一般市售日本玄米茶口感完全不相同，30也在現場提供民眾試飲，期望推廣給更多人知道。

張益隆主任表示，合作社志工媽媽們30日特別早起製作後壁鄉冠軍米「碗粿」、米麩寒天，特色產品米麩寒天係由良質米研磨成的米麩加上寒天粉製成，冰冰涼涼的口感，也是銷售重點商品。

文章來源: NOWnews

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